「ログアウト」をクリック。

ログアウトすると、メールアドレスとパスワードを記入するウィンドウが出てきます。

これでもう一度ログインし直せばOKです。

プロフィールの作り直し方

まずはメニュータブから「起動オプション」をクリック。

新ランチャーにしてからマインクラフトが起動しない場合、以前に作ったプロフィールを消して、作り直してみましょう。

ここに表示されている消したい古いプロフィールを選択。

上部にある「削除」をクリック。

プロフィールを消したら「新規作成」をクリック。

名前とバージョンなどの設定をここで記入。名前は好きなもので、バージョンは古いランチャーで指定していたバージョンでOKです。

記入できたら、下にある「保存」をクリック。

新しくプロフィールが作れたら、プレイボタンの横にある三角アイコンをクリックしてみてください。

先ほど作ったプロフィールがあるので、それをクリック。

これで新しく作ったプロフィールでプレイできます。
もちろん古いバージョンのランチャーで作ったセーブデータでも、問題なく遊ぶことができます。